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Kürbissuppe - Nahrhafter Klassiker

Kürbisse schrecken ab. Verständlich! Allein die Größe dieses schmackhaften Gemüses läßt Köche zurückschrecken. Aber auch der ambitionierte Hobbykoch entdeckt nur langsam die köstlich, kostbaren Momente, die die vielen Kürbissorten bescheren können. Fest verhaftet ist da die Erinnerung an ein süß, saures Kürbiskompott.

Kürbis kann so lecker sein. Gerade die jungen, noch recht kleinen Hokaido-Kürbisse eignen sich besonders in der Single-Küche. Je nach Zubereitung sind die ca. 1,5 kg schweren Pfundskerle genau der richtige Start in eine köstliche Kürbissaison.

Verwandte Themen: Ernährung Kürbis Suppe Wochenhighlight Hokaido Rezepte Kürbissuppe
07.09.2008 21:23


Kürbissuppe - Nahrhafter Klassiker

Kürbis einfach zubereitet.

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Kürbissuppe - Nahrhafter Klassiker

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