Stichwort: Heilkräuter

Reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren

Nachtkerze - Oenothera biennis

Die Nachtkerze stammt aus Nordamerika. Die Nachtkerze ist eine Steingartenpflanze. Sie wächst niederliegend bis aufrecht. Bienen sind ein häufiger Gast an den gelben Blüten.

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Verwandte Themen: Nachtkerze Heilkräuter Sommerblume Blüten Omega-3-Fettsäuren Nachtkerzenöl

Neben der Frischernte beginnt die Zeit der Vorratsernte

Die Kräuterernte beginnt

Viele Kräuter stehen im Juni in vollem Saft. Die Zeit der Vorratsernte beginnt. Einige Kräuter werden kurz vor der Blüte geerntet, andere - wie beispielsweise das Johanneskraut - werden genau zur Blüte gesammelt und für die spätere Verwendung als Tee getrocknet.

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Verwandte Themen: Kräuter Wildkräuter Heilkräuter Juni Kräuterernte Ernte

Vielseitig, gesund, lecker.

Holunder

Holunder ist en Vogue. Holunder ist ein Alleskönner. Holunder senkt Fieber, schmeckt lecker als Brause, ergibt ein schönes Süppchen und sieht verführerisch in Pfannkuchenteig.

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Verwandte Themen: Heilkräuter Heilpflanze Holunder

Urtica dioica

Brennessel

Die Brennessel wird als Heilpflanze verwendet. Aber auch in Salaten oder in Frühlingssuppen findet die Brennessel als Gemüsepflanze Verwendung.

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Verwandte Themen: Wildkräuter Brennessel Heilkräuter

Hustenhilfe aus der Natur.

Spitzwegerich

Spitzwegerichtee hilft unterstützend bei Hustenleiden. Kombinieren Sie ihn mit Salbei und Thymian und lindern Sie damit Hustenleiden.

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Verwandte Themen: Wildkräuter Spitzwegerich Heilkräuter

Naher Verwandter des Spitzwegerichs mit vergleichbarer Heilkraft.

Breitwegerich - Plantago major

Die Blätter des breiten Wegerichs, auch großer Wegerich, unterscheiden sich durch die großen breit-eiförmigen Blätter vom Spitzwegerich. Er wächst auf Wegen, denn er bevorzugt besonders harte Böden.

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Verwandte Themen: Breitwegerich Wildkräuter Heilkräuter Heilpflanze

Gemeine Schafgarbe

Die Schafgarbe findet sich auf vielen naturbelassenen Wiesen. Seit jeher wird die Schafgarbe gesammelt. Zahlreiche Anwendungsformen zeichnen die Schafgarbe aus. In Salaten, als Tee oder Hilfsmittel, um andere Pflanzen zu stärken, wird die Schafgarbe verwendet.

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Verwandte Themen: Schafgarbe Gemeine Schafgarbe Wildkräuter Heilkräuter

Königskerzen - artenreiche Gattung

Kleinblütige Königskerze - Verbascum thapsus

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Aromatisch duftende Staudenpflanze mit Heilwirkung

Melisse bzw. Zitronenmelisse - Melissa officinalis

Zitronenmelisse, oder kurz Melisse, wird in der Küche genau so verwendet wie in der homöpathischen Medizin. Melisse ist eine robuste, buschig wachsende Pflanze, sie wächst mehrjährig.

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Verwandte Themen: Melisse Heilkräuter Zitronenkräuter Zitronenmelisse Tee

Calendula officinalis

Ringelblume

Ringelblumen bereichern jeden Kräutergarten. So fehlt die schöne Pflanze in keinem Bauerngarten.

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Der Kräutergarten bietet Erholung, köstliche Kräuter für die Küche und frisches Grün für zahlreiche Tees.

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Wenn Unkraut verkannt wird: Viele Wildpflanzen bieten mehr als des Gärtners Ungemach.

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